大変な時期を過ごしたから、今がある。

私は、福岡県北九州市の出身。大学進学を機に、関西へ。
さらに、就職で関東へ。
理系出身なので電機メーカーやシステム開発会社などの職場を渡り歩いてきました。
いずれも共通して言えることは、過酷な労働環境だったこと。
今では笑い話で すが、20代のころは残業、徹夜、
窓のない職場での仕事など、今とはかけ離れた生活を送っていましたね。
社会の理不尽さも知った時代でした。荒波に揉まれたぶんだけ、
随分と鍛えられたと思います。何が起きても「ガハハ！」と、
笑い飛ばせるくらいの度胸はついたかな？転んでも、ただでは起きない性格です。

食べるのが好き、太陽のもとで働きたい。

 
退職後に旅したインドやスリランカ。そこで「本当の豊かさってなんだろう？」
「次は太陽のもとで働きたい」などと考え、たどり着いたのが農業。
私は、学生時代ラグビー、アメフトの選手だったこともあり、
昔から食欲旺盛、食べるのが大好きです。
この手でうまい野菜をつくりたいと思ったのでした。
とは言え、まったくの未経験。
ネットで調べてみると、長野県にある「自然農法国際研究開発センター」という
住み込みの農業研修施設に出会いました。そこでの１年間は発見の連続。
農薬や化学肥料に頼らない野菜がこんなにうまいのか！と感激し、
苦手だったキュウリも食べられるようになったほどです。
毎日、自然と向き合い、作物の成長を喜ぶ暮らしが本当に楽しかったことを
ハッキリと覚えています。
その後、自然農法国際研究開発センターの研修を終了し、農地を探していたときに、
縁があって佐賀市三瀬の農地を紹介してもらいました。

野菜に囲まれた生活から生まれるもの。

 
最初は、農地の草引きからスタートした農業も徐々に軌道に乗ってきました。
農薬や化学肥料を使わない農業は、雑草や虫との知恵くらべです。
種を撒いたらすぐに虫除けのシートをかぶせ、虫がつかないことを願います。
また畑がある三瀬村は自然豊かで色んな動物がいます。
そのため獣害対策も必須です。
１年目はそんな事も知らず、猪に畑の１つを全滅させられました。
田んぼだった頃はそんな事なかったそうですが。
猿は未だに対策がわからず、
スイートコーンの収穫期になると 毎日勝手に収穫して行きます。
毎年百本以上持って行くんだから、
そろそろ威嚇するのはやめてくれてもいいんじゃないかな。
土づくりには、もみ殻をいぶし焼きにして炭化させた自作のもみ殻くん炭を撒き、
土の中の微生物の働きを促します。
そうすると、作物の生育が良くなり、何よりもうまい野菜ができる。
食いしん坊の私が言うんだから間違いありません。
現在は、ナス、トマト、ニンジン、カブなど季節に応じて、
約60品目を栽培しています。
アパート暮らしなので、資材や収穫物が部屋に溢れていて、
四六時中、野菜に囲まれた生活を送っています。
足の踏み場もありませんが、この生活も悪くないですよ。
畑に立てば、自然と向き合う覚悟やおいしいものを作りたい!
というやる気が湧いてきます。
佐賀市内にある保育園の給食の材料として、
私の野菜を使用してもらっているのも、モチベーションのひとつです。
また、日々の日誌を付けたり、種や機械をネットで探したりするので、
有機農家にはパソコンは必須です。
山間部で生活しながらも、
これからも試行錯誤を続け、自分の有機農家のスタイルを確立させて、
本当に食べておいしい野菜をみなさんにもっと届けたいですね。
 
 

https://hoozukifarm.com